Crackers di farro integrali ai semi di lino

Passaggio 1

Versate la farina e i semi di lino in una ciotola grande , fate un buco al centro e versateci l'olio di oliva.

Passaggio 2

Sciogliete il sale nell'acqua tiepida (1/2 tazza) , aggiungete alla farina poco alla volta impastate.

Passaggio 3

Trasferite la l'impasto sul piano da lavoro ,maneggiatelo velocemente ,stendetelo con il matterello molto sottile e dividetolo in quadrati o nella forma che più vi piace .

Passaggio 4

Trasferiteli in una teglia rivestita con carta da forno spennelateli con olio e cuocete in forno già caldo a 180° per 10 minuti. Si conservono chiusi in un barattolo per alcuni giorni!! Se volete potete aggiungere del sale integrale .